اسپرسوساز خانگی دلونگی مدل EC890 تمام‌اتوماتیک با فشار بخار 15 بار، سیستم گرمایشی ترموبلاک و بدنه استیل

Dedica Duo؛ تکامل محبوب‌ترین اسپرسوساز خانگی جهان

وقتی صحبت از اسپرسوسازهای نیمه‌حرفه‌ای خانگی می‌شود، سری Dedica از دلونگی، بی‌شک یکی از نمادین‌ترین و پرفروش‌ترین‌های بازار است. اسپرسو ساز ۱۱۰۰ میلی‌لیتر دلونگی مدل EC890 که با نام Dedica Duo شناخته می‌شود، جدیدترین و پیشرفته‌ترین عضو این خانواده است که با حفظ تمام نقاط قوت نسل‌های قبل، قابلیت‌های جدید و هیجان‌انگیزی را به آن افزوده است. برند ایتالیایی دلونگی با درک نیاز کاربران امروزی، این دستگاه را به یک راه‌حل کامل برای تهیه انواع نوشیدنی‌های بر پایه قهوه تبدیل کرده است. چه عاشق یک شات اسپرسوی داغ و غلیظ در صبح باشید و چه در یک عصر گرم تابستانی هوس یک Cold Brew خنک و دلچسب کرده باشید، این دستگاه همه چیز را برایتان فراهم می‌کند.

مشخصات فنی و قدرت بی‌نظیر دلونگی EC890

پمپ ۱۵ بار و سیستم گرمایشی ترموبلاک

قلب تپنده اسپرسو ساز ۱۱۰۰ میلی‌لیتر دلونگی مدل EC890 استیل یک پمپ فشار قوی ۱۵ بار است که دقیقاً مطابق با استانداردهای طلایی تهیه یک اسپرسوی بی‌نقص عمل می‌کند. این فشار بالا تضمین می‌کند که آب داغ با قدرت و سرعت مناسب از میان پودر قهوه عبور کرده و تمام عطر، طعم و روغن‌های معطر دانه‌های قهوه را استخراج کند. نتیجه نهایی، یک شات اسپرسو با لایه کرمای (Crema) طلایی، غلیظ و مخملی است که پایه و اساس هر نوشیدنی حرفه‌ای دیگر می‌باشد. سیستم گرمایشی پیشرفته ترموبلاک (Thermoblock) نیز تنها در ۲۵ ثانیه دستگاه را به دمای ایده‌آل برای عصاره‌گیری می‌رساند، بنابراین هرگز برای لذت بردن از قهوه خود معطل نخواهید شد[reference:0][reference:1].

فناوری Cold Extraction: یک انقلاب در تهیه قهوه سرد

مهم‌ترین و هیجان‌انگیزترین ویژگی که اسپرسو ساز ۱۱۰۰ میلی‌لیتر دلونگی مدل EC890 استیل را از تمام رقبا متمایز می‌کند، فناوری انحصاری Cold Extraction Technology است. تهیه یک Cold Brew (قهوه دم‌سرد) به روش سنتی نیازمند ۱۲ تا ۲۴ ساعت زمان برای عصاره‌گیری آهسته در آب سرد است. اما دلونگی با نوآوری در این مدل، این فرآیند را به تنها ۵ دقیقه کاهش داده است[reference:2]. با فشردن یک دکمه، دستگاه با استفاده از جریان آب با دمای پایین و فشار تنظیم‌شده، عصاره‌ای فوق‌العاده صاف، شیرین و با تلخی بسیار کم از قهوه شما استخراج می‌کند. این یعنی می‌توانید در هر لحظه و بدون هیچ برنامه‌ریزی قبلی، یک لیوان Cold Brew خنک و با طراوت نوش جان کنید. این قابلیت، اسپرسو ساز ۱۱۰۰ میلی‌لیتر دلونگی مدل EC890 استیل را به رویای دوستداران قهوه سرد تبدیل کرده است.

نازل بخار My LatteArt و هنر شیر

یک کاپوچینو یا لاته خوب، به فوم شیر نرم، ابریشمی و براق نیاز دارد. اسپرسو ساز ۱۱۰۰ میلی‌لیتر دلونگی مدل EC890 استیل برخلاف بسیاری از دستگاه‌های هم‌رده که از پانارلو (Panarello) پلاستیکی استفاده می‌کنند، به یک نازل بخار حرفه‌ای از جنس استیل ضدزنگ مجهز است که دلونگی آن را My LatteArt Wand می‌نامد. این نازل حرفه‌ای، قدرت مانور بالایی به شما می‌دهد و با تولید بخار قدرتمند و خشک، شیر سرد را به کفی میکروفوم، متراکم و مخملی تبدیل می‌کند که برای خلق طرح‌های زیبای لاته آرت (Latte Art) بر روی فنجان قهوه شما کاملاً ایده‌آل است. با کمی تمرین، می‌توانید مانند یک باریستای حرفه‌ای، نوشیدنی‌های خود را تزئین کنید.

طراحی تمام استیل با عرض تنها ۱۵ سانتی‌متر

زیبایی و کارایی در اسپرسو ساز ۱۱۰۰ میلی‌لیتر دلونگی مدل EC890 استیل به شکلی بی‌نظیر ترکیب شده‌اند. بدنه تمام فلز (Full Metal Body) با روکش استیل برس‌خورده، نه تنها ظاهری فوق‌العاده لوکس، مدرن و چشم‌نواز به آشپزخانه شما می‌بخشد، بلکه دوام و استحکام دستگاه را نیز تضمین می‌کند. با این حال، شاهکار طراحی در ابعاد آن است: عرض این دستگاه تنها ۱۵ سانتی‌متر است! این یعنی اسپرسو ساز ۱۱۰۰ میلی‌لیتر دلونگی مدل EC890 استیل به راحتی در کوچک‌ترین آشپزخانه‌ها، پشت‌بازارها و حتی اتاق خواب‌های دانشجویی جا می‌شود، بدون آنکه فضای زیادی اشغال کند. صفحه نمایش لمسی و دیجیتال روی بدنه نیز کار با دستگاه را به یک تجربه ساده و لذت‌بخش تبدیل کرده است.

مخزن ۱.۱ لیتری و سینی چکه‌گیر بهبودیافته

اسپرسو ساز ۱۱۰۰ میلی‌لیتر دلونگی مدل EC890 استیل دارای یک مخزن آب با ظرفیت ۱.۱ لیتر (۱۱۰۰ میلی‌لیتر) است که به صورت کاملاً جداشدنی طراحی شده و به راحتی می‌توانید آن را پر کنید. سینی چکه‌گیر (Drip Tray) این مدل نسبت به نسل‌های قبلی بهبود یافته و فضای بزرگ‌تری دارد که به شما اجازه می‌دهد لیوان‌ها و گیلاس‌های بلند تا ارتفاع ۱۳ سانتی‌متر را برای تهیه Cold Brew و نوشیدنی‌های شیردار زیر نازل قرار دهید[reference:3]. همچنین، صفحه گرم نگهدارنده فنجان (Cup Warmer) در بالای دستگاه، فنجان‌های شما را پیش از سرو قهوه گرم نگه می‌دارد.

کاربری آسان و امکانات هوشمند

نمایشگر لمسی و برنامه‌های از پیش تعیین‌شده

کار با اسپرسو ساز ۱۱۰۰ میلی‌لیتر دلونگی مدل EC890 استیل فوق‌العاده ساده و شهودی است. پنل بالایی دستگاه به یک نمایشگر دیجیتال با آیکون‌های لمسی رنگی مجهز شده که به شما امکان می‌دهد با یک اشاره، نوع نوشیدنی مورد نظر خود را انتخاب کنید. سه برنامه اصلی شامل اسپرسو (تک شات)، اسپرسو دوبل (دو شات) و Cold Brew (قهوه سرد) از پیش تعیین شده‌اند. همچنین، قابلیت شخصی‌سازی طول قهوه (Flow Stop Function) به شما اجازه می‌دهد میزان قهوه خروجی را دقیقاً مطابق با سلیقه خود تنظیم کنید تا هر بار، فنجان قهوه‌تان کاملاً باب میلتان باشد[reference:4].

سازگاری با پودر قهوه و پاد E.S.E.

یکی دیگر از مزایای اسپرسو ساز ۱۱۰۰ میلی‌لیتر دلونگی مدل EC890 استیل، انعطاف‌پذیری بالای آن است. این دستگاه هم با قهوه پودر شده تازه آسیاب‌شده و هم با پادهای استاندارد E.S.E. (Easy Serving Espresso) سازگار است. فیلتربسکت‌های دوجداره ارائه شده به همراه دستگاه، گنجایش ۱۶ گرم قهوه را دارند که نتیجه نهایی بهتری در فنجان شما ارائه می‌دهد[reference:5]. یک قاشق اندازه‌گیری (Scoop) و یک تَمپر (کوبه) فلزی نیز در جعبه محصول قرار داده شده تا از همان ابتدا تمام ابزار لازم برای یک اسپرسوی حرفه‌ای را در اختیار داشته باشید[reference:6].

مزایای رقابتی اسپرسو ساز دلونگی مدل EC890

در یک نگاه، با خرید اسپرسو ساز ۱۱۰۰ میلی‌لیتر دلونگی مدل EC890 استیل چه چیزهایی به دست می‌آورید: – فناوری انحصاری Cold Extraction برای تهیه Cold Brew در ۵ دقیقه – پمپ فشار ۱۵ بار و سیستم گرمایش ترموبلاک با آماده‌سازی ۲۵ ثانیه‌ای – نازل بخار حرفه‌ای My LatteArt از جنس استیل ضدزنگ – طراحی تمام فلز و فوق‌العاده جمع‌وجور با عرض ۱۵ سانتی‌متر – پنل لمسی دیجیتال با سه برنامه اصلی و قابلیت شخصی‌سازی – مخزن ۱.۱ لیتری جداشدنی و سینی چکه‌گیر بهبودیافته برای گیلاس‌های بلند – سازگار با پودر قهوه و پاد E.S.E. – خاموشی خودکار (Stand-by) برای صرفه‌جویی در مصرف انرژی

راهنمای استفاده و نکات نگهداری

برای بهترین نتیجه از اسپرسو ساز ۱۱۰۰ میلی‌لیتر دلونگی مدل EC890 استیل، از قهوه تازه آسیاب‌شده با درجه آسیاب مناسب اسپرسو استفاده کنید و آن را به طور یکنواخت در بسکت فیلتر تمپ کنید. پس از هر بار استفاده با نازل بخار، آن را با دستمال مرطوب تمیز کرده و اجازه دهید چند ثانیه بخار خارج شود تا شیر باقی‌مانده در مسیر پاکسازی گردد. به طور منظم و بسته به سختی آب منطقه خود، برنامه رسوب‌زدایی (Descaling) را اجرا کنید؛ چراغ هشدار رسوب‌گیری روی دستگاه این موضوع را به شما یادآوری خواهد کرد[reference:7]. سینی چکه‌گیر و مخزن آب را نیز به صورت دوره‌ای خالی و تمیز کنید.